咖哩塊Top 5人氣排行榜!2021年最新優惠推薦
當說到可以輕易上手又美味的料理,小編心中的第一名一定:咖哩飯!只要選擇好吃的咖哩塊,加上新鮮的肉塊以及洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔等蔬菜,就是一道大小朋友都垂涎三尺的料理,幾乎是零失敗料理!!那關鍵的咖哩塊該如何選擇呢?今天小編就來推薦五款PTT熱議的人氣咖哩塊,順便也教大家咖哩塊的成份及製作比例,快接著看下去吧!
咖哩塊成分有哪些?
咖哩塊的成分最主要來源就是咖哩粉,另外會加入食用油脂、麵粉、砂糖、食鹽等成分成型以及調味,再來每一家咖哩塊會依照不同風味加入洋蔥、番茄、蜂蜜、豬肉等等的萃取物,當然,這種食品一定會加一些添加物。大家可以在選擇咖哩塊時,翻到背後看看成分說明,就會更了解吃下肚的東西有哪些喔!
咖哩塊比例要怎麼放?
咖哩塊跟水的比例,因為每家的成分不同,可直接參考咖哩塊外包裝都會有清楚標示份量,舉例像是好侍的佛蒙特咖哩塊,1盒230g的咖哩塊建議水量為1400ml(7杯水),若是只用一半的咖哩塊,水量也需要跟著減半喔!
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PTT人氣好吃咖哩塊推薦
咖哩塊推薦1:House好侍 佛蒙特咖哩塊
好侍的佛蒙特咖哩是許多人會選擇的大眾品牌,小編我也是吃了好多年!口味有分甜味、中辣、辣味,在包裝上有清楚標示辣度等級,若家裡有小朋友,可以選擇甜味的款式,若敢吃辣可依照耐辣程度選擇中辣或是辣味,不過小編本身覺得這三款其實都不太辣,愛吃辣的朋友都可以另外加辣椒,這款咖哩搭配辣椒真的非常爽口!
咖哩塊推薦2:好侍 爪哇咖哩塊
咖哩塊推薦3:S&B愛思必 GOLDEN咖哩塊
S&B的金牌咖哩塊也是PTT網友常常與好侍的佛蒙特咖哩塊比較的品牌,口味上則有分甜味、中辣、純素(中辣),有網友分享S&B的口味偏鹹,佛蒙特偏甜,推薦大家可以都買來吃吃看;也有許多人會將佛蒙特跟S&B的各一半混用,據說風味更多層次,大家不妨試試看!
咖哩塊推薦4:工研 咖哩塊
佛蒙特及S&B都是日式咖哩,接下來推薦大家的偏向台式咖哩。工研咖哩塊是台式咖哩塊的代表,有甘味、中辣、辣味、蘋果蜂蜜、素食、兒童咖哩幾種口味可做選擇。工研咖哩塊味道上不會像日式咖哩塊這麼濃郁,但是辣味的口味在辣度表現上較日式咖哩塊明顯。除了口味上的差別之外,工研咖哩塊的價格也非常實惠,也有人會用一半混用日式咖哩塊使用喔!
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